1、有机大米在种植和加工的过程中，不能使用化肥，等物品，而普通大米是可以在规定的范围内使用的。
2、有机大米在种植时，大米价格，在数量上是要进行严格的限制的，而普通大米是没有限制的。
3、有机大米是有保质期的，而普通大米是没有这么严格的。
4、有机大米在种植时，需要着重控制环境因素，而普通大米是着重控制产品质量。
西双版纳乐源农业科技有限公司为您带来品质好的有机大米。
真空包装袋的稻米保存期能够做到12个月；一般包装袋的，很有可能仅有6个月；散装大米的有效期并没有明文规定，一般夏天为3个月，冬季为6个月。
盛米的器皿要整洁、严密，而且好是把米放到缸、坛或桶中，并需有适合自己的外盖。瓷器和铁皮加工器皿合适放稻米。如拿布袋装米则要在外边套一包装袋并扎牢袋子，在8℃～15℃间的气温存储好是。
稻米的购买小技巧看硬度：大米粒硬度是通过蛋白质的含量确定的，米的硬度越强，蛋白质含量越大，清晰度也就越好。一般新米比旧米硬，水份低米比水份强的米硬，晚籼（粳）米比早籼（粳）米硬。
看腹白：米腹腔经常出现一个不透明的，在大米粒一部分被称作心白，在外面腹被称作外白。腹白一部分米质蛋白质含量极低，含小麦粉比较多。一般含水分太高、收完没经后熟和心智不成熟的水稻，腹白比较大。看爆腰：爆腰主要是因为稻米在烘干情况下产生急热现象后，玉溪大米，米粒里外不平衡导致的。
爆腰米吃时外烂里生，营养成分减少。因此，选米左右要认真观察米粒表层，假如米粒上产生一条或更好几条横裂痕，就表明是爆腰米。
大米品牌在超市里，很多米的标签上都有关于非淘米的信息。很多人不信，买了回家再洗。所以这和我们普通的大米不一样，那我为什么要买非淘米呢？
首先我们要了解什么是免洗米的概念？其实免洗米不是洗干净后就可以直接蒸米的，也就是说，他和我们普通的大米是一步少水洗的。
其次，不洗米的原因是什么。免洗米和我们普通大米的区别在于加工。免洗大米的加工工艺要求很高，要求大米表面光滑，透明度高。因为免洗米省去了普通大米的洗米过程，大米加工厂，维生素和矿物质的损失相对较低。由于加工原因，未洗米的营养成分比普通大米的一些微量元素少。
谷世界大米厂家为您讲解免淘米的大米真的不是淘可以吃的吗？
那么不洗米真的不用洗吗？换句话说，市面上卖的免淘米的大米真的可信吗？
事实上，我国目前还没有免淘米的的大米标准，大米批发，也有地方标准或企业标准。虽然没有国际的淘金标准，但遗憾的是，我国的生产工艺可能达不到国际淘金标准。但我相信，在不久的将来，我们将能够制定出无需洗米的大米生产标准。
那么有哪些可以买到免淘米的大米的好地方呢？
1、大米在加工生产过程中，其实是经过精心清洗的，所以大米本身的一些有害细菌也被洗掉了。
2、由于未洗米对加工工艺要求高，且在***环境中包装，因此其保质期比普通大米长。
3、由于经过精细加工，避免了淘洗过程中维生素和矿物质的浪费。
没有淘米的米饭真的可以吃吗？
不洗米真的不需要洗吗？想必看完上面的应该都有自己的了。在此温馨提醒，在挑选免洗米的大米时，尽量不要挑选不熟悉的品牌，如果遇到包破什么的尽快联系商家。
